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培根芋头卷的做法步骤
更新于:2018-05-03
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家常菜谱分类咸鲜味 菜品口味蒸主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
培根4片小芋头1个鲍鱼汁适量水淀粉适量
培根芋头卷的做法详细步骤
第1步
小芋头去皮。
芋头改刀切成食指粗细长条。
第2步
培根对半切开,半片卷一个芋头条。全部卷好备用。
放在蒸笼上,上汽蒸15分钟。(不确定芋头熟了没,就找个牙签扎一下,能扎透就是熟了)
第3步
锅里放适量的水,倒入鲍鱼汁,姜粉,适量水淀粉调稠成浇汁,芋头卷摆盘,把调好的汁浇上。
成品。
培根芋头卷的营养分析
鲍鱼
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1. 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,...
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