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湖南腊肉炒笋皮的家常做法[多图]_湖南腊肉炒笋皮怎么做好吃

美食网 | 时间:2019-12-09 17:59:27

湖南腊肉炒笋皮的家常做法[多图]_湖南腊肉炒笋皮怎么做好吃

用料

湖南腊肉150g

笋皮50g

红辣椒1个

油适量

盐适量

蒜蓉适量

生抽适量

葱适量

湖南腊肉炒笋皮的做法步骤

1.笋皮先用清水泡开,然后多冲洗几遍后用开水加盐也稍为煮几分钟至熟;

2.然后沥干备用;

3.腊肉用开水煮几分钟,把外面表面烟熏制的尘灰和油脂煮出来,

4.然后洗干净,切成片备用;

5.切好葱花,蒜蓉,辣椒切圈备用;(不怕辣的免去籽,我去籽了,怕辣也怕上火)

6.锅下底油,热后先下腊肉煽炒一下再下葱头,蒜蓉和辣椒一起炒出香味;

7.倒入备好的笋皮一起炒匀;

8.加入一点少许盐,一点生抽调味;

9.很后撒入大把的葱花炒匀即可!

小贴士

腊肉切薄一点,这样吃喜欢不会太咸,另外调味的时候也要注意,腊肉有咸味了,盐和生抽下手别太重!癫痫患者面部发紫是发病了吗西安好的癫痫病治疗医院去哪找呢?癫痫是否有表现为眼球上翻的现象