欢迎光临甘肃美食网!
您当前的位置:首页 > 家常菜谱 > 正文

淄博酥锅的做法_淄博酥锅怎么做_家常菜谱

甘肃美食网 | 时间:2019-12-23 14:55:59

淄博酥锅的做法_淄博酥锅怎么做_家常菜谱

您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 淄博酥锅的做法

淄博酥锅的做法步骤

更新于:2018-06-11

收藏 2121 次  /  118 人做过这道菜

分享淄博酥锅的做法

分类标签

家常菜谱分类营养不良食谱分类补虚养身食谱分类咸甜味 菜品口味炖主要工艺

食材明细

猪排骨(大排)150克鸡100克猪蹄300克牛腩(腰窝)150克猪肋条肉(五花肉)150克猪肉皮100克带鱼100克海带(鲜)100克莲藕100克白菜100克醋3克八角5克酱油5克白砂糖8克盐6克鸡精4克白酒10克大葱10克姜8克

淄博酥锅的做法详细步骤

1. 将排骨、猪蹄、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、鸡、海带洗净切成块;

2. 豆腐切成块备用;

3. 取出压力锅的内锅,先将排骨垫底,再依次放入白菜、猪蹄、牛腩、猪五花肉、藕、肉皮、带鱼头、鸡、海带、葱、姜然后加入料包、酱油、醋、白糖、精盐、白酒、鸡精、高汤;

4. 待锅开后将压和锅调到排骨档,调好后保压定时在30分钟;

5. 待浮子阀回位后即可食用。

淄博酥锅的做法小贴士

食物相克:

带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

淄博酥锅的营养分析

海带

海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...

一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍

海带菜谱:

海带汤   冬瓜蚝豉汤   酸辣海带结    更多做法>

白菜

1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...

一般人均可食用。1. 特别适合肺热咳嗽、便秘、肾病患者多食,同...详细介绍

白菜菜谱:

老厨白菜   番茄小白菜   虾炒白菜粉丝    更多做法>

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱:

鸡肉火锅   红烧鸡块   洋葱鸡肉盖蛋饭    更多做法>手脚抽搐是癫痫病吗杭州看癫痫病哪家医院比较专业呢成人癫痫治疗需要多少钱老年人患有癫痫应该注意什么