培根山药卷的家常做法[多图]_培根山药卷怎么做好吃-_馒头
用料
山药1根
培根4片
香菜适量
培根山药卷的做法步骤
1.备好培根,山药要选淮山药,这种山药水分小,而且不易氧化发黑
2.山药上笼蒸熟,我顺便蒸了点紫薯,节约能源,哈哈
3.蒸好的山药去皮,培根切成两段
4.把山药切成和培根宽窄相同的段
5.用培根卷起来
6.全部卷好收口向下
7.入锅煎,锅中不要放油,把培根里面的油煎出来
8.一面煎好后翻面煎
9.培根煎好即可出锅装盘
小贴士
煎好一面,翻面时要顺着卷的方向卷,这样培根就不会散开。也不必用牙签之类的固定就行了。昆明癫痫研究医院癫痫病治好多少钱才够用2岁孩子得癫痫有什么危害