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夏威夷果炒鲜贝的做法_夏威夷果炒鲜贝怎么做_家常菜谱

甘肃美食网 | 时间:2019-12-23 14:32:09

夏威夷果炒鲜贝的做法_夏威夷果炒鲜贝怎么做_家常菜谱

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夏威夷果炒鲜贝的做法步骤

更新于:2018-02-26

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夏威夷果炒鲜贝的简介及特色

果仁香纯,鲜咸适口。

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家常菜谱分类爆主要工艺

食材明细

大鲜贝250克(腌制好)。夏果75克西芹段25克草菇片10克料头花(胡萝卜花刀片)2克小葱段5克。盐1克味精3克白糖2克湿淀粉5克香油5克上汤15克花生油适量适量熟鸡油10克。

夏威夷果炒鲜贝的做法详细步骤

1.将鲜贝飞水至五成熟,下入西芹段,待鲜贝八成熟时一起下入漏勺沥净水分。锅炙好,下入花生油烧至五成热,下入夏果,拉油出香,下入鲜贝、西芹段,一起拉油后倒入漏勺沥净油。用盐、味精、白糖、胡椒粉、湿淀粉、香油、上汤兑成碗汁。

2.锅上火,下入草菇片、小葱段、料头花用余油略煸,下入鲜贝和西芹段,倒入碗汁,旺火翻炒爆匀,淋入鸡油出锅入盘即成。

夏威夷果炒鲜贝的营养分析

胡萝卜

1. 益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;2. 利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱:

胡萝卜炒鸡蛋   日式醋拌萝卜丝   电磁炉版胡萝卜香菇焖羊肉    更多做法>

草菇

1. 草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2. 它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结...

一般人群均可食用,更是糖尿病患者的良好食品。...详细介绍

草菇菜谱:

草菇冬瓜豆腐汤   草菇青瓜汤   香肚草菇焖饭    更多做法>

蚕豆淀粉

1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...

一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍

蚕豆淀粉菜谱:

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