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泡椒凤爪的做法步骤
更新于：2018-05-23
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家常菜谱分类清爽凉菜分类美容菜谱分类酸辣味 菜品口味腌主要工艺1小时以上所需时间简单制作难度
食材明细
鸡爪1000克泡椒1袋花椒5克八角2个桂皮1块凉白开水适量
泡椒凤爪的做法详细步骤
第1步
食材准备好鸡爪泡椒
鸡爪清洗干净剪掉指甲清水泡1个小时
第2步
锅中加入适量清水
将泡好的鸡爪放入并添加调料花椒桂皮八角大火烧开改中小火煮制
第3步
用筷子轻轻穿透就可以关火盖上盖子再焖2分钟捞到事先准备好的凉白开水里
从凉水中捞出放入干净的盆里
第4步
将泡椒连同泡椒水一同倒入
泡椒很辣根据自家需要适量放
第5步
每天记得上下翻拌为了让鸡爪都入味大约3天就可以食用
很棒的下酒菜，也是爱美女士的美容餐
泡椒凤爪的做法小贴士
1-泡椒有盐分 不需要再放盐
2-泡椒很辣 按自家口味酌情用量
泡椒凤爪的营养分析
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