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红烧鸡翅鸡爪的做法步骤

更新于：2018-08-24

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家常菜谱分类香味 菜品口味红烧主要工艺1小时以上所需时间普通制作难度

食材明细

鸡趐适量鸡爪适量料酒适量老抽适量姜片适量糖适量

红烧鸡翅鸡爪的做法详细步骤

第1步

食材：鸡趐、鸡爪。洗净，一剪二半，放料酒，老抽，姜片腌渍四十分钟。(时间长短自己定)

热锅热油爆炒鸡趐、鸡爪，倒入浸泡下来酱油水。

第2步

加温水浸没鸡趐、鸡爪大火烧开转小火烧二十分钟。

加糖，开大火收汁，这时不能离开，铲刀要不停铲，汁收到剩余少量就起锅。

红烧鸡翅鸡爪的营养分析

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