白灼芦笋的家常做法[多图]_白灼芦笋怎么做好吃 芦笋享有蔬菜*的美誉，芦笋富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和菜蔬，怪不得售价也如此高，10元一小把；做法也较多，选用原汁原味吃芦笋，还是选用白灼。 白灼芦笋用料工具 主料： 芦笋 (350克) 调料： 橄榄油 (适量) 葱白 (一段) 蒸鱼豉油 (适量) 干红椒 (少许) 盐 (少许) 厨具： 其它、煮锅 白灼芦笋的做法:   1.这是一小把芦笋；   2.洗净后，用刮皮刀去掉根茎处的老皮；   3.锅中入水，放适量的盐和少许的油，水开后放入芦笋焯水；   4.大约1分钟左右，捞出芦笋；若无法判断生熟，来出一根咬一下根茎，一下子咬断就可以；   5.把蒸鱼豉油淋在芦笋上；   6.摆上葱白丝，放几个干红椒段，稍作装饰；   7.橄榄油倒入饭勺里，小火加热；   8.加热至油冒烟时，趁热浇在葱丝上即可； 小窍门： 芦笋需要把根茎处的老皮削掉，焯水的时间不要过长。呼伦贝尔有几家治疗癫痫病的医院癫痫病人脸色发紫怎么治疗癫痫病应该怎么治效果好