双皮奶的家常做法[多图]_双皮奶怎么做好吃-_粤菜-

用料

鸡蛋1个

牛奶1袋

白糖适量

双皮奶的做法步骤

1.将白糖加入到牛奶里加热，热好的牛奶倒入碗内晾凉。

2.蛋清蛋白分开，将蛋清搅拌均匀。

3.将凉好的牛奶倒入蛋清内搅匀（但注意要将奶皮小心掀起，不要倒完，否则奶皮会沉至碗底的）。

4.再将搅拌好的奶液顺碗边倒回，这样奶皮就会漂上来。

5.上锅大火蒸20分钟。

小贴士

牛奶：1袋（我用的是蒙牛）。

白糖：适量（这个就根据个人口味来加喽）。左乙拉西坦片都有哪些危害北京市治疗癫痫病的医院西安治疗癫痫病应该去哪里治疗比较好长春哪的医院能治好癫痫病呢?