黑椒煎蘑菇的做法【步骤图】_菜谱
主料
白蘑菇350克
黑胡椒少许
辅料
盐少许玉米油少许
黑椒煎蘑菇的做法
1.
来的蘑菇用清水清洗干净备用。
2.
蘑菇切成厚片,大约有1厘米的厚度吧,别切得太薄,一煎就剩薄博的一片,吃起来没有脆嫩的口感。
3.
多功能锅放入横纹煎盘,预热。刷上一层薄博的油。
4.
将蘑菇摆入煎盘。
5.
大约煎至1分钟可以翻面看看是否变黄,变黄就可以都翻面了
6.
翻面后撒上黑胡椒,量可以根据自己的喜好来加,黑胡椒很好用现磨的比较香。
7.
再撒上少许盐增加香味,盐很好用手捏一点撒,不要用小勺撒,那样撒的多还不匀。
8.
很后煎至金黄,黑胡椒和盐都吃进了蘑菇中,关火。
9.
喷香喷香的,OSTINI快乐下厨,让美食简单有趣。
黑椒煎蘑菇成品图
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