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油条炒丝瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

甘肃美食网 | 时间:2019-12-23 15:05:57

油条炒丝瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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油条炒丝瓜的做法步骤

更新于:2018-05-18

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分类标签

家常菜谱分类10分左右所需时间普通制作难度

食材明细

丝瓜适量小米椒适量油条适量高汤适量鸡精适量盐适量

油条炒丝瓜的做法详细步骤

第1步

丝瓜去皮洗净切成条备用。姜切丝,红椒切丁备用。

油条先切段,再改刀成竖条。锅中下底油,油热后,下油条煎至表面硬挻焦脆后起锅。

第2步

余油再次烧热,下姜丝,红椒丁炒香后倒入丝瓜翻炒。加一大勺高汤炒到丝瓜变软后加盐调味

丝瓜水份快干时倒入步骤2煎好的油条翻匀撒少许鸡精提味即可。

油条炒丝瓜的做法小贴士

丝瓜切好后很容易变黑,最好是现切现炒,否则切好后就放入淡盐水里浸泡,以避免氧化变色。

油条炒丝瓜的营养分析

丝瓜

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美...

一般人群均可食用。1. 月经不调者,身体疲乏、痰喘咳嗽、产后乳...详细介绍

丝瓜菜谱:

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油条

油条含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、钾等矿物质,是高热量、高油脂的食物。 ...

一般人群均可食用高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;...详细介绍

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小米椒

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