宋宴～酿鱼的做法【步骤图】_菜谱
主料
鲫鱼一条
辅料
羊肉丁30克猪油适量小葱粒适量姜末适量盐少量黄豆酱一勺米饭两勺酱油一勺醋半勺食用油半勺
宋宴～酿鱼的做法
1.
鲜活鲫鱼一条，
2.
羊肉切丁，
3.
小葱切粒，
4.
姜切末，
5.
少许猪油，炒香葱绿盛出，
6.
将葱绿、羊肉丁、姜末、两大勺米饭混合一起，
7.
一勺黄豆酱、少许盐拌匀，
8.
少许猪油，炒香馅料，
9.
炒制羊肉发白，八成熟盛出，
10.
鲫鱼背部开口，清理干净，
11.
少许盐腌制一会，
12.
将馅料酿入鱼肚中，
13.
烤箱200°预热，每5分钟刷一次料，烤20分钟即可。