一、谷物类散装食http://dxb.120ask.com/dxyy/zzdxyy/21497.html#郑州癫痫医院哪个治癫痫好呀品

　　散装粮食容易滋生病菌，且营养素损失也较大。因为谷物含有水分，相对潮湿的环境会导致病菌滋生。其中对人体危害很大的是一种致癌物黄曲霉毒素。

　　谷物中，很不能买散装的就是糙米，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。特别是其中的维A和维C，在空气中放置3个月左右就会被完全氧化，保健功效就会丧失。

　　二、散装食用油

　　散装食昆明知名癫痫病医生用油大多没有包装标志，是无厂名、厂址，无生产日期、保质期，无质量标准的“三无”产品，存在严重卫生隐患，千万不要买。

　　特别是一次性购进大量伊春治癫痫大概需要多少钱食用油更要不得。这是因为，其一，开盖的油通常会被保存在厨房里，温度高、湿度大，易滋生细菌；其二，油中的油脂极易氧化酸败，会增加致癌风险。因此，医生建议，食用油应买小包装的，开盖3个月内吃完。

　　同时，需要提醒的是。食用油的保存时间还和油的种类有关。比如橄榄油只能保存6个月，花生油开封后只能保存3个月。

　　三、散装坚果

　　坚果因为含油脂量大，很容易变质。散装坚果直接与空气接触，不仅会加速其变质，所含的矿物质营养素，如钙、锌、铁也更容易流失。

　　因此，散装坚果的保质期通常只有一两个月。买坚果很好买短期内就能吃完的小包装。

　　四、散装冷冻食品