干煸四季豆的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 干煸四季豆的做法 干煸四季豆的做法步骤 更新于：2018-05-29 收藏 3443 次  /  150 人做过这道菜 分享干煸四季豆的做法 分类标签 家常菜谱分类素斋菜分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度 食材明细 四季豆1斤干辣椒适量蒜头适量姜丝适量酱油适量盐适量糖适量鸡精适量 干煸四季豆的做法详细步骤 第1步 四季豆洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸四季豆的时候会有油溅出来的，很危险的。 锅中稍微放多些油，用大火炸四季豆，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的四季豆会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。 第2步 把四季豆捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。 倒入捞出的四季豆，加少许酱油，放糖,盐,鸡精(鸡精不推荐多吃),翻炒均匀就可以啦~~。 干煸四季豆的做法小贴士 如果你喜欢吃荤点，干煸四季豆里可以再加点肉末会更好吃，此菜外面有点儿焦，里面嫩嫩的，吃起来辣辣的，很下饭的哦！ 干煸四季豆的营养分析 四季豆 四季豆富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫... 一般人群均可食用。1. 妇女多白带者，皮肤瘙痒，急性肠炎者更适...详细介绍 四季豆菜谱： 清炒四季豆   姜末拌豆角   橄榄菜清炒四季豆    更多做法>武汉的癫痫病医院哪里能治好?癫痫的预防和治疗方法小儿羊癫疯的治疗原则有哪些？