粉皮炒肉的家常做法[多图]_粉皮炒肉怎么做好吃
肉,在我的日常菜单里买得很多的肉类食物。它不但营养丰富,烹饪方式也很多,煎也好,炖也好,焖也好、烧也好,都给人带来不一样的口感与满足。粉皮炒肉,简单又家常。
主料
粉皮200克 小米椒2个 猪肉200克
辅料
盐2克 生抽5克 油10克 十三香2克
粉皮炒肉的做法
1.刚做好的粉皮
2.取少许切块,肉切丝或片
3.先炒肉
4.大火快炒
5.放进粉皮
6.放盐
7.放进尖椒提辣
8.炒匀
9.淋上生抽,撒上十三香,可适当放点清水
10.即可
烹饪技巧
喜欢吃汤汁多的,多放点汤。
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