芽菜炒牛肉的做法_芽菜炒牛肉怎么做_家常菜谱
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芽菜炒牛肉的做法步骤
更新于：2018-06-20
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家常菜谱分类术后食谱分类气血双补食谱分类健脾开胃食谱分类咸鲜味 菜品口味炒主要工艺
食材明细
芽菜300克牛肉(瘦)150克韭菜80克姜5克盐3克味精1克植物油25克
芽菜炒牛肉的做法详细步骤
1. 芽菜洗净；
2. 韭菜洗净，切成段；
3. 芽菜炒熟盛罩篱内，隔去水分；
4. 牛肉切薄片，加调味料腌十分钟；
5. 下油25克，爆香姜丝，下牛肉炒至将熟；
6. 加入芽菜仔、韭菜炒匀，加入盐炒匀。
芽菜炒牛肉的营养分析
牛肉
1. 牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
一般人群均可食用1. 适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气...详细介绍
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韭菜
1. 补肾温阳：韭菜性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；2. 益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊...
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