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土豆丝饼的做法步骤

更新于：2018-05-19

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家常菜谱分类精品主食分类青少年食谱分类香味 菜品口味煎主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

土豆2个青椒1个红萝卜1根面粉2勺油盐适量胡椒粉适量辣椒粉适量

土豆丝饼的做法详细步骤

第1步

土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟；

捞出后沥干水分， 加入红萝卜和青椒丝；

第2步

在里面加入适量的盐，胡椒粉和辣椒粉等调味，再加入两大勺面粉；

搅拌均匀即可；

第3步

电饼铛上下底盘上刷层油， 打开电源；

将准备好的土豆丝平铺在烤盘上， 盖上盖， 煎上十分钟；

第4步

再翻上一面，加盖五分钟；

取出放在案板上， 用小圆模具按压成小圆饼；

第5步

摆放在盘中。

土豆丝饼的做法小贴士

这是道非常家常的小饼，以土豆丝为主料，可以按个人口味适量加点其他蔬菜搭配，再加入两勺面粉（加入面粉是为了防止土豆丝散开，但不要太多，因为我们主要是吃蔬菜的原味），很后加入其他调味料混合均匀；将电饼铛上下两面刷层油，将混拌好的蔬菜丝平铺，盖上盖，先煎十分钟；再翻面煎上五分钟，两面金黄即可。

土豆丝饼的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

土豆饼   咖喱牛肉土豆   土豆丝炒肉    更多做法>

面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...

一般人皆可食用，偏食者尤其适合食用。...详细介绍

面粉菜谱：

蒸花卷   面粉煎鱼   低筋面粉版马卡龙    更多做法>

青椒

1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种...

1.　一般人群均可食用。2. 眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃疡...详细介绍

青椒菜谱：

青椒炒肉   红烧带鱼   青椒胡萝卜鸡丝豆干    更多做法>

红萝卜

萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，...

一般人群均可食用。1. 适合减肥人士、癌症早期患者、便秘、高血...详细介绍

红萝卜菜谱：

四喜蒸饺   玉米红萝卜煲猪骨汤   红萝卜烧鸡（川派）    更多做法>南宁癫痫病到哪看沈阳治疗癫痫病医院怎么样泸州去哪治疗癫痫比较靠谱石家庄治疗癫痫病专业医院怎么选？