肉炒藕片的家常做法[多图]_肉炒藕片怎么做好吃-_鲁菜-

用料

藕2节

瘦肉200g

油适量

盐适量

鸡精适量

料酒适量

老抽适量

姜适量

葱适量

蒜头适量

肉炒藕片的做法步骤

1.备好食材。

2.瘦肉切片放水中浸泡。

3.控干水分加入料酒，老抽，盐腌制一会儿。

4.锅烧热加油，放入葱姜蒜爆香，放入腌制好的肉片快速翻炒。

5.炒七八分钟左右放入藕片翻炒。

6.起锅前加入些葱花。

小贴士

炒肉时因为加了料酒会有水溢出，可以盖锅炖一会儿。水快干时翻炒一下，更好上色。怎么治癫痫效果好癫痫发病时的症状陇南市很好的癫痫医院是哪家西安好的癫痫病治疗中心