大蒜烧鲶鱼的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 大蒜烧鲶鱼的做法 大蒜烧鲶鱼的做法步骤 更新于：2017-11-18 收藏 2069 次  /  207 人做过这道菜 分享大蒜烧鲶鱼的做法 分类标签 家常菜谱分类香味 菜品口味炖主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度 食材明细 鲶鱼适量大蒜适量葱丝适量花椒适量大料适量姜片适量 大蒜烧鲶鱼的做法详细步骤 第1步 鲶鱼洗净背部切开，为了炖时入味。这鱼特肥，我收拾出一小碗鱼油。这菜用独头蒜比较好，但是我看家里的大蒜都发芽了，为了不浪费我就用成瓣的大蒜了，反正咱也不是饭店，过日子嘛，省钱才是硬道理。切了一些葱丝和姜片，还准备了一些花椒和大料 锅里加豆油，先把鱼油和大蒜放里面炸出香味 第2步 加入料酒、酱油,葱丝姜片，花椒大料还有郫县豆瓣和泡辣椒，添汤，待烧开后放入鲶鱼，炖半小时就可以出锅了 大蒜烧鲶鱼的营养分析 鲶鱼 鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。 ... 一般人群均能食用1. 老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人很为适...详细介绍 鲶鱼菜谱： 鲶鱼炖茄子   鲶鱼豆腐酒锅   豉汁蒸鲶鱼    更多做法>北京的癫痫专业医院在哪里?山西治癫痫的方法大同哪里有治疗癫痫病的医院