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冰糖血燕雪梨盅的做法

甘肃美食网 | 时间:2019-05-06 21:49:02

冰糖血燕雪梨盅的做法

文章导读

我们中国有句谚语就是,想要留住一个人的心先要留住他的胃。我想看到这句话,不管是男人还是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先给大家演示一下冰糖血燕雪梨盅的做法,好好学习一下

1.1雪梨洗净,在靠近蒂部切2CM处横切一刀,用挖球器挖干净内瓤,做成雪梨盅。

2.2用量秤称好燕窝的份癫痫病患者吸烟危害大吗量,将干燕窝用纯净水浸泡4-8个小时,放于自然通风处,注意观察燕窝的膨胀程度。待燕窝轻软膨胀后用小摄子轻轻将浮起的小燕毛夹出。挑完毛之后,用纯净水过滤清洗一至二遍。清洗干净后,将燕窝按纹理小心撕成细条,燕头处尽量用指头碾细。

3.用小刀在雪梨盅边沿,间隔地切出小的倒三角形,就可以得到漂亮的边沿了。切出来的雪梨小丁不要丢掉哦,放到汤中还能起郑州的权威癫痫医院到糖的作用。

4.将处理好的燕窝倒入炖盅内,加入纯净水浸过燕窝,放入一颗冰糖调味。

5.把刚才切出的雪梨蒂部盖到雪梨盅上,儿童睡眠癫痫的早期症状是什么这样是为了防止在蒸燕窝的过程中,蒸锅内的蒸汤会滴到燕窝中,影响味道。蒸锅水烧开,把加盖的燕窝雪梨盅放到,蒸锅中。隔水以文火炖1—2个小时。

6.直到燕窝表面呈现少量泡沫,粘稠感十足为蒸好的标准,吃的时候,连雪梨都一起吃掉。

有很多朋友都觉得做菜很麻烦,不愿意去动手,也有很多菜是比较简单的如何选择癫痫病的治疗方法,今天为你介绍冰糖血燕雪梨盅就比较适合懒人来做,大家不妨去试试。