菠萝鸡片的家常做法[多图]_菠萝鸡片怎么做好吃-_家常菜谱
菠萝鸡片的做法
酸酸甜甜的菠萝,入菜味道香,配上嫩滑的鸡肉,味道很讨孩子喜欢。此菜做法很简单,只要跟着下面的步骤,你也可以做出来哦。
营养价值:
蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素B、C、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠
食疗功效:
清热生津、开胃消食、补益虚损、补脾止泻、益气补血
适宜人群:
尤其适合脾虚食少、营养不良、小便不利等症
禁忌人群:
患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝
菠萝鸡片所需材料
菠萝鸡片的做法
1、菠萝去皮,切片,用盐水浸15分钟;红椒洗净切圈;鸡肉洗净切片。
2、锅上火烧热,下鸡肉滑熟,再放菠萝、红椒炒熟。
3、加盐、味精、生抽调匀,水淀粉勾芡即可。
菠萝鸡片的功效与作用
1、菠萝具有清暑解渴、消食止泻、补脾胃、固元气、益气血、消食、祛湿、养颜瘦身的功效。
2、鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
3、菠萝鸡片此菜具有清热生津、开胃消食、补益虚损、补脾止泻、益气补血的功效。
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