干煽牛肉丝的做法
文章导读
做菜不仅是生活的必备技治疗癫痫病患者需要花费多少钱能,还常会乐在其中。其实,做菜的好处还远不止这些,下昆明癫痫病医院面,小编就为您介绍干煽牛肉丝的做法,让你也享受做菜的乐趣。
1.原材料:牛里脊肉、白芹、姜、干辣椒、花椒。
2.牛里脊逆着纹路切成丝,加料酒、生抽、淀粉拌匀。白芹撕去老茎切成段,干辣椒和姜切成丝。
3.热锅凉油。
4.下入牛肉丝煸炒。
5.水分炒出来后,盛起牛肉丝,倒掉起沫的水。这一步非常关键哦!干煸牛肉丝的口感成败在此一举。
6.重新起锅,
7.重新起锅烧热后加油,下入花椒、干辣椒丝、姜丝,小火炒出香味。
8.倒进盛出的牛肉丝煸炒。
9.加入料酒、生抽继续煸酥。
10拉萨癫痫病医院.加入料酒、生抽、兰州癫痫病医院白糖继续煸酥。
11.倒进白芹菜段,加适量盐、胡椒粉翻炒。
12.起锅前加入芝麻、鸡精炒匀即可。
记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有,自己可以动手做菜的。上面关于干煽牛肉丝的简介相当详细,收藏起来有机会做一下吧。