油酥烧饼的家常做法[多图]_油酥烧饼怎么做好吃-_面食
油酥烧饼用料工具
主料：面粉(500克)水(适量)植物油(150克)辅料椒盐(适量)酵母粉(适量) 泡打粉(适量)蛋液(适量) 黑芝麻(适量)
厨具： 电烤箱分类小吃咸鲜烤一小时简单难度
油酥烧饼的做法:
1.把面粉分成两份
2.一半加温水，少量植物油，酵母粉，泡打粉和成水油面。
3.把油放在炒锅里加热，边搅拌边把另一半面粉缓缓倒入油里。关火，搅拌均匀，晾凉待用，这是油酥面。
4.水油面醒发好后，放面板把水油面擀成片。把油酥包起来。
5.擀成大片，像叠被子一样折几下。
6.再擀成大片，撒上椒盐，卷起。
7.揪成60克一个的剂子，
8.按扁，刷上蛋液，撒上黑芝麻
9.烤箱200度预热十分钟，把生胚放入烤箱，180度，25分钟。