香菇丝瓜炒鸡蛋的家常做法[多图]_香菇丝瓜炒鸡蛋怎么做好吃

用料

丝瓜一条

鸡蛋2个

香菇8朵

小辣椒3-4个

葱姜蒜适量

盐和鸡精适量

香菇丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.将丝瓜的外皮用刀刮掉，冲洗干净，切成滚刀块。鸡蛋打散备用，香菇洗净撕成小块。

2.葱姜蒜切碎，小辣椒掰成小段

3.锅内烧热油将鸡蛋煎熟，将鸡蛋拨到锅边，用余油炒香干辣椒和葱姜蒜，将丝瓜和香菇倒入翻炒至熟透，调入盐和鸡精即可。

小贴士

丝瓜皮很好用刀刮掉，不然吃起来会有硬硬的口感哈尔滨好的癫痫病治疗医院在哪里如何选择治疗癫痫医院西宁癫痫病基地乌鲁木齐知名癫痫病医院