鸡油豌豆的做法_鸡油豌豆怎么做_家常菜谱

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鸡油豌豆的做法步骤

更新于：2018-04-16

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菜系及功效：家常菜谱

鸡油豌豆的制作食材：

鲜豌豆300克，火腿70克，鸡油25克，鸡汤200克，精盐5克，味精2克，精酒15克，葱，姜各4克。

鸡油豌豆的做法详细步骤

1、将火腿切成同豌豆大小的丁、葱、姜洗净切末。

2、炒锅置于火上，放入鸡油，下入葱姜末炝锅，投入火腿丁、豌豆炒熟，速下精盐、料酒、鸡汤、味精翻炒几下，淋入鸡油，出锅盛盘即成。

鸡油豌豆的营养分析

鸡肉

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...

一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍

鸡肉菜谱：

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火腿

1. 火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2. 火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和...

一般人群均可食用1. 适宜气血不足者食用；适宜脾虚久泻、胃口不...详细介绍

火腿菜谱：

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豌豆

在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤...

一般人群均可食用...详细介绍

豌豆菜谱：

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