薯泥芝士焗菜花的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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薯泥芝士焗菜花的做法步骤

更新于：2018-03-17

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家常菜谱分类香味 菜品口味烤主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

西兰花50克花菜50克土豆1个胡萝卜1根芝士片2片盐1小匙玉米油少许

薯泥芝士焗菜花的做法详细步骤

第1步

将西兰花和菜花先用清水冲洗后再放清水里浸泡15分钟。

土豆去皮，切成薄片，放微波炉内高火叮熟。

第2步

趁热将土豆用勺子压成泥，加入1小匙盐拌匀。

胡萝卜去皮切成片，用蔬菜模压出小花。

第3步

浸泡好菜花和西兰花切成小块。

把菜花、西兰花、胡萝卜花一起放沸水内煮3分钟左右，捞出沥干水份。

第4步

倒少许玉米油在烤盘上，抹匀。

铺上土豆泥。

第5步

放上菜花、西兰花、胡萝卜花，再把芝士片撕成小块，撒在蔬菜上面，入预热至160烤箱，烤约20分钟左右，蔬菜表面金黄即可。

薯泥芝士焗菜花的做法小贴士

1、出炉后，用筷子将土豆泥和蔬菜稍拌一下，土豆泥裹着蔬菜，味道更好。

2、也可以换成其它的蔬菜来制作。

3、因为是给小朋友吃的，蔬菜尽量切得小块些，可以借助蔬菜模具来做出可爱的造型吸引他们。

薯泥芝士焗菜花的营养分析

土豆

1. 和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便：土豆含有大量膳食纤...

一般人均可食用。...详细介绍

土豆菜谱：

青椒土豆丝   果脯土豆饼   土豆丝饼    更多做法>

胡萝卜

1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...

一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍

胡萝卜菜谱：

素炒胡萝卜   胡萝卜苹果汁   春笋胡萝卜羊肉汤    更多做法>

西兰花

1. 西兰花可能很显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研...

一般人群均可食用...详细介绍

西兰花菜谱：

素炒西兰花   凉拌西兰花   北极贝薯片西兰花    更多做法>

玉米

1. 玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等；2. 玉米中含有的维生素E则有促进细胞分...

一般人皆可食用尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高...详细介绍

玉米菜谱：

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