绿咖喱鸡片的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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绿咖喱鸡片的做法步骤
更新于：2018-01-19
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家常菜谱分类咖喱味 菜品口味炒主要工艺30-45分钟所需时间简单制作难度
食材明细
绿咖喱膏50g鸡肉250g红葱头2个豌豆50g牛奶100g椰浆100g食用油2大勺鱼露1大勺盐一点小米辣2个香茅草1小段糖一勺
绿咖喱鸡片的做法详细步骤
第1步
鸡肉斜刀切片，红葱头，香茅草根切薄片，小米辣去籽切条，
锅中加入油，烧热加入葱头煸炒到软，加入鸡肉片，炒到鸡肉微微变色
第2步
加入咖喱膏，稍微翻炒到出香味，倒入椰奶和牛奶，混合均匀，转小火煮1分钟
小火煮的时候，加入除豌豆外的全部调料，然后转大火收汁，加入豌豆，当汤汁还留下原来的一半就好了
绿咖喱鸡片的做法小贴士
ps：鸡肉特别容易老，所以要尽可能减少烹饪时间，熟了就好了
绿咖喱鸡片的营养分析
鸡肉
鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。 ...
一般人群均可食用，老人、病人、体弱者更宜食用。1. 感冒发热、...详细介绍
鸡肉菜谱：
鸡肉火锅 益母草鸡肉汤 鸡肉卷饼 更多做法>
小米
1. 小米因富含维生素B1、B12等，具有防止消化不良及口角生疮的功效；2. 小米具有防止泛胃、呕吐的功效；3. 还具有滋阴养血的功能...
一般人均可食用1. 小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品；2. ...详细介绍
小米菜谱：
双椒鸭块 小米南瓜蒸肉 开胃山楂冬瓜雪梨小米粥 更多做法>
豌豆
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤...
一般人群均可食用...详细介绍
豌豆菜谱：
竹筒饭 腊鸭腿胡萝卜豌豆炒饭 豌豆苗肉丝汤 更多做法>
椰浆
1. 补充营养：椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力；...
一般人群均可食用体内热盛者、病毒性肝炎，脂肪肝，支气管哮喘、高...详细介绍
椰浆菜谱：
椰汁水晶冻 天然酵种椰浆餐包 泡椰浆小餐包 更多做法>保山哪有能治癫痫病的医院癫痫病怎么治能痊愈小儿癫痫病要怎么治大连有靠谱的癫痫医院吗