烤米粉肉的家常做法[多图]_烤米粉肉怎么做好吃
平常做的米粉五花肉都是用煎的方法,自从买了烤箱,就常在试做烤箱菜,用烤箱烤肉,烤鱼,鸡鸭类却实起简单,而且味道也不错。烤米粉肉,香,脆,不油腻。
主料
五花肉1000克 糯米粉100克
辅料
盐1勺 辣椒粉1勺 酱油5克 咖喱粉10克 料酒30克 蜂蜜50克
烤米粉肉的做法
1.上等五花肉
2.切片
3.撒上盐,酱油,咖喱粉,辣档上粉,淋上料酒,蜂蜜
4.拌匀腌制一天入味
5.备糯米粉
6.倒进糯米粉,边倒边拌,够了就行,不要太多
7.拌匀
8.烤盘上刷油,铺上拌好的肉
9.放进烤箱
10.上下火180---150度的火力,烤90分钟
11.好香的烤肉
烹饪技巧
各家的烤箱不同功能也会不一样,时间和温度自已把定。癫痫病治疗的方法郑州治疗癫痫病医院哪家好武汉市到哪家看癫痫好