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糖霜花生的家常做法[多图]_糖霜花生怎么做好吃-_闽菜-

美食网 | 时间:2019-12-19 15:13:08

糖霜花生的家常做法[多图]_糖霜花生怎么做好吃-_闽菜-

    花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5]脂肪含量为44%-45%,蛋白质含量为24-36%,含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。[6]

    糖霜花生用料工具

    主料:花生米(2把)糖(适量)清水(适量)辅料无

    厨具: 炒锅分类零食甜味炒廿分钟普通难度

    糖霜花生的做法:

        1.花生清洗干净,晾干,不用放油,放入平底锅炒熟。去皮

        2.锅中放适量糖,加入少许水,中火熬糖浆

        3.熬至糖出现许多泡泡的时候转小火

        4.放入去皮后的花生米快速翻炒

        5.炒到出现白霜并且花生米之间不沾粘

        6.成品

        7.成品山西哪里治癫痫好荆门哪家癫痫医院很好南昌好的癫痫病医院是哪个