草菇虾球的家常做法[多图]_草菇虾球怎么做好吃-_闽菜-
用料
姜丝适量
蚝油适量
盐适量
草菇虾球的做法步骤
1.虾洗净后去壳去头去肠,然后焯水。
2.草菇去蒂洗净后在底部界十字,然后焯水。
3.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入草菇翻炒。
4.加入适量蚝油和清水,盖上锅盖焖2分钟,然后装碟。
5.锅内放少量油,烧热后加入姜丝,爆香后加入虾翻炒,加入适量盐调味后铺在草菇上即可。
小贴士
结一下,很好让我遗憾的是颜色还不够红,担心果酱分量少了,所以在搅拌第四次的时候,,就又挖了两三勺果酱直接搅拌进去,大概有100克,所以有四百克的山楂酱,但是颜色还是粉红色象草莓版的
我觉得500ml的牛奶好象有点多,打算吃完再做次减奶量版的试试,糖的分量他们父子都觉得正好,我觉得还可以再酸点.
山楂大量上市的季节做点糖葫芦,做点冰淇淋,你也动手试试吧,不会失望的,冬天吃滑滑的没有冰渣的冰淇淋很 呀. 很重要的是外面买不到的哦。
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