欢迎光临甘肃美食网!
您当前的位置:首页 > 百变食材 > 正文

香肠披萨的家常做法[多图]_香肠披萨怎么做好吃-_烘焙

甘肃美食网 | 时间:2019-12-23 15:15:22

香肠披萨的家常做法[多图]_香肠披萨怎么做好吃-_烘焙

    有人说披萨就是加馅的馕,O(∩_∩)O哈哈~,挺形象也挺好笑的。我喜欢吃披萨,而且喜欢稍微厚一点的底,吃起来焦焦软软的口感。所以我做的披萨饼底比馕厚多了,吃起来是软的哦,不会太硬,上面的食材,搭配了芦笋、香肠、土豆片和口蘑,营养和口味都很丰富,焦脆的香肠搭配浓浓的芝士,入口很有满足感。如果你喜欢薄一点的,那就减少面粉量和水量,做出来肯定一样好吃。

    外脆内软馅料十足的--香肠披萨(精彩推荐:披萨的做法大全)

    面饼材料:(约9寸大)高粉150克、水100克、橄榄油10克、盐2克、酵母2克

    披萨馅料:香肠半根、口蘑7个、中小土豆一个、芦笋7根、蒜瓣两个、马苏里拉芝士150克、披萨酱2汤匙

    香肠披萨的做法

    1、将披萨饼所有食材混合,揉成光滑的面团,发酵至2倍大。

    2、处理蔬菜,口蘑切成略厚点的小片,培根分半,土豆、香肠切薄片,蒜切碎,热锅爆蒜,出香味后下口蘑片、芦笋,炒出水。

    3、取出发酵好的面团,将其擀成圆饼状(28*28烤盘底翻过来当披萨盘用的)。

    4、烤盘底倒扣上面撒少许干粉,铺上面饼,按压成四周厚中间薄的饼底,再在饼上叉小洞,防止烘烤膨胀。

    5、披萨面饼室温下发酵(一刻钟左右,此时,预热烤箱),发好后刷上事先熬好的披萨酱。

    6、铺上一层薄薄的芝士。

    7、交叉铺上炒香的口蘑、芦笋、土豆片、香肠片。

    8、上部再铺上一层芝士。

    9、烤箱200度预热10分钟,放入披萨,中层,烤约20分钟即可。

    披萨饼在烤箱里慢慢膨胀,随着时间的流逝,食物会逐渐变熟,出即将呈现的是炉后回馈的美味。老年癫痫病该怎么治云南专科癫痫病医院辽宁癫痫病医院哪家最好沈阳市治疗癫痫病医院在哪里呢