陕北洋芋擦擦的做法

文章导读

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1.洋芋去皮用擦子擦成寸长的薄片。没有擦子用刀削也不错，我就是用小刀削的。

2.处理好的洋芋薄片过水清洗两至三遍，用清衡水癫痫病医院哪家靠谱水浸泡10分钟。

3.浸泡后的洋芋片捞出来，放入有眼的网篮或笼屉中沥干水分。

4.少量多次地加入面粉，每加入一次都充分搅拌均匀。

5.均匀地撒入少许十三香粉。

6.加适量食盐，可增加洋芋擦擦的口感。

7.充分搅拌，至每一个洋芋薄片都分散独立，没有粘连成块状即可。

8.蒸锅水烧开，拌好面粉的洋芋片入蒸笼中大火蒸25分钟，出锅后搅拌开来即可。

要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的陕北洋芋擦擦选择食材，一定要注奥卡西平是治什么病的意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。