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香蕉牛奶窝头的家常做法[多图]_香蕉牛奶窝头怎么做好吃

甘肃美食网 | 时间:2019-12-23 15:19:56

香蕉牛奶窝头的家常做法[多图]_香蕉牛奶窝头怎么做好吃

用料

玉米面适量

牛奶2包

香蕉1根

泡打粉1/4勺

香蕉牛奶窝头的做法步骤

1.牛奶中放入1/4勺泡打粉混合均匀,然后少量多次加入玉米面,直至和成不散的面团。玉米面没有太多蛋白质,所以不会和成粘在一起特别紧实的面团。

2.一根香蕉揉碎,和玉米面团或在一起。然后将玉米面团分成小面坯,用大拇指顶住揉成一个个的小窝头形状。传统的窝头应该是尖顶底部带窝窝的,我的形状是根据自己的蒸屉实际情况改良的

3.做好的窝头上锅蒸15分钟就好了,很浓的奶香。香蕉味嘛,好像不太能吃出来,不过香蕉本身让窝头细腻了很多

小贴士

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