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炝炒西兰花的做法_炝炒西兰花怎么做【图文】_家常菜谱

美食网 | 时间:2019-12-19 15:21:01

炝炒西兰花的做法_炝炒西兰花怎么做【图文】_家常菜谱

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炝炒西兰花的做法步骤

更新于:2018-06-03

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分享炝炒西兰花的做法

炝炒西兰花的简介及特色

烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。

菜系及功效:家常菜谱

炝炒西兰花的制作食材:

鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒,盐,味精各适量。

炝炒西兰花的做法详细步骤

1、把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂、去籽,切成节。

2、锅中再放少量油烧热,下花椒粒炸香,铲出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时,投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。

炝炒西兰花的营养分析

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