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山楂的功效有哪些? 吃山楂有什么好处

美食网 | 时间:2021-08-23 18:21:53

山楂果是一种很健康的食物,具备很高的健康保健作用,山楂果合适孕妇,消化不良特别是在合适服用。风寒感冒、消化不良、食欲不佳、少年儿童软骨钙的缺失症、少年儿童缺铁性贫血者可以多食山楂干。那麼山楂果还有哪些益处呢?

1.抗癌、防癌

近年来研究发现,山楂果中带有一种叫牡荆素的化合物,具备防癌的功效。

亚硝酸、黄曲霉素均可引起消化系统癌症的产生或加剧,而试验研究表明,山楂果萃取液不但能阻隔亚硝酸的生成,还能抑制黄曲霉素的致癌物质功效。因此 ,消化系统癌症的重点对象应常常服用山楂果,针对早已身患癌症的病人,若出現消化不良时也能用山楂果、稻米一起熬粥服用,那样既可促进消化,又可具有輔助防癌的功效。

2.清脑、降低血脂、降血压

临床实验确认,山楂果能明显减少血细胞胆固醇及甘油三酯,合理预防主动脉粥样硬化;山楂果还能根据提高心脏收拢力、提升前负荷、扩大冠脉血管、提升冠状动脉血容量、减少心脏耗氧等具有清脑和防止心绞痛的功效。除此之外,山楂果中的黄酮类物质有软化血管和长久降血压的功效。因而,高血脂、高血压及冠心病病人,每天可用生山楂15~30克,水煎代茶饮。

3.治疗痛经、月经不调

中医学觉得山楂果具备活血化瘀的功效,是血瘀型经痛病人的饮食疗法上品。血瘀型经痛病人常主要表现为经行第1~2天或经前1~2天产生小腹痛,待月经排出来顺畅时,疼痛慢慢缓解或消退,且经血颜色暗,伴随血团。病人可用详细带核鲜山楂果1000克,清洗后添加适量水,慢火熬煮至山楂果熟烂,添加老红糖250克,再熬煮10分钟,待其变成稀粘稠就可以。经前3~5天刚开始服食,每天早中晚各食山楂果泥30ml,直到经后3天终止服食,此为1个治疗过程,周期3个治疗过程就可以奏效。此方法也合适月经不调、中医辨证为血瘀者。

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