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香辣豆豉烤鱼的做法

美食网 | 时间:2019-06-10 20:05:21

香辣豆豉烤鱼的做法

文章导读

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。

1.鱼处理干净,去掉鱼肺内脏,在鱼身上各划几刀,更容易入味。沿着鱼骨的方向把鱼切开,这样鱼可以平铺在盘子上。加入10ml料酒、味精、盐、胡椒粉、姜片,涂抹均匀后承德市哪家癫痫病医院正规腌制半小时左右。

2.12准备好笋丁、土豆条、洋葱条、姜末、大蒜瓣、芹菜条。

3.21锅烧热后,放入30ml左右的油,之后放入沥干水分的土豆条油炸,到土豆条基本上熟的时候捞出土豆条备用。

4.1这时候的锅会有少量的鱼皮把锅粘住了,所以要先洗锅。洗好锅之后,热锅放入10ml油,放入姜末、大蒜瓣。

5.2剩下的油不用倒出,再加入15ml的油加热,准备煎鱼。把鱼从碗里捞出沥去料酒,把鱼放到锅里煎至两面快呈金黄色(这步忘记拍图了)。在烤盘上铺一层锡纸,把煎好的鱼放上去平铺着等着一会用~

6.放入郫长春癫痫病医院县豆瓣酱、老干妈豆豉酱翻炒。

7.放入泡椒翻炒。

8.加入笋丁、洋葱条翻炒。

9.加入红辣椒、花椒翻炒。

10.加入芹菜翻炒,再加入之前炸好的土豆河北省儿童母猪疯的医院条翻炒。倒入适量的高汤或者水,煮1-2分钟,放入适量的味精、盐、鸡精收汁就可以起锅了河南省看羊癫疯哪里*

11.把10步做好的菜浇在鱼身上,放入事先预热好的烤箱。200度,15-20分钟即可。

香辣豆豉烤鱼的详细方法步骤已经介绍完了,了解完必要的步骤,现在要做的就是实践了,相信自己开始练习吧。