莴笋的做法

主料：黑木耳,莴笋

配料：蒜,白醋,盐,芝麻酱,麻油

作者：巧妇

时间：2018-06-11 09:18:46

难度：初级入门 类型：『 凉菜 』

归属：夏季

标签：莴笋的做法

莴笋食谱大全

莴笋食谱大全

莴笋的做法介绍 莴笋很常见的做法就是凉拌莴笋丝，酸酸甜甜的味道，很开胃，下饭。莴笋的做法请看下面健康美食网小编巧妇的讲解。

烹饪难度：简单 烹饪时间：15分钟 烹饪工艺：拌 菜品口味：清淡 用  料：黑木耳,莴笋,蒜,白醋,盐,芝麻酱,麻油 莴笋的做法 *一步莴笋是常见的一种食材，肉质脆嫩，可以生食、凉拌、炒食，干制或者腌渍，今天就介绍一种莴笋的做法--凉拌莴笋丝。

将莴笋削皮洗净做备用

第二步将莴笋切成细丝，或者用刨丝器刨成细丝。

第三步将莴笋丝放入滚水中焯烫十秒钟即可捞出

第四步再放入冷水中冲洗，这样做可以更好的保持莴笋丝的脆感

第五步捞出莴笋丝沥干水分，再加入盐拌匀腌制5分钟左右

第六步将莴笋丝取出，沥干水分，放入盆内，再接着放入白糖，白醋，香油拌匀腌制入味即可

第七步将莴笋丝放入盘内，在上面撒入少许白芝麻和红椒圈，做一下装饰即可。

凉拌莴笋的做法是比较简单，莴笋除了这个做法外，还有莴笋炒肉、莴笋蛋汤、糖醋莴笋块、炒蒸莴笋叶等做法。这里就不一一的叙述了，想了解更多的莴笋的做法就来健康美食网吧。癫痫患者面色青紫怎么治疗西安哪里治疗癫痫病的效果好成年人癫痫病要如何治疗呢南京哪里的癫痫医院治疗效果好?