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虎皮尖椒炒肉的做法步骤
更新于：2018-05-29
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家常菜谱分类香辣 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
尖椒十几个（我用了二三十）肉一小块盐一汤匙鸡精一汤匙姜少许（可以不放）葱少许（也可不放）老抽一点
虎皮尖椒炒肉的做法详细步骤
第1步
肉，切丝。加入红薯淀粉。
加一点水，抓匀
第2步
锅烧油，油热放入肉丝，炒散，放一点老抽
肉炒好，铲入盘子里，锅刷干净。放入尖椒。干炒。起皮后用锅铲，从中间斩断。
第3步
全都起皮后，放一点肉里的油，再炒。然后再放一点肉里的油。把肉倒进尖椒里。
加盐加鸡精。
第4步
翻炒后放入姜丝，葱段。
炒好(▽)
虎皮尖椒炒肉的营养分析
青尖椒
辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷...
一般人群均可食用。不宜多食，阴虚有热者勿食；因辣椒具有较强的刺...详细介绍
青尖椒菜谱：
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