豌豆苗餐的家常做法[多图]_豌豆苗餐怎么做好吃-_闽菜-
用料
面粉200克
鸡蛋2个
豌豆苗300克
白豆腐150克
盐适量
水适量
味精适量
豌豆苗餐的做法步骤
1.把面粉加适量水和一个鸡蛋调成蛋面糊(另一个鸡蛋打汤时用),豆腐切成小块焯水后备用。
2.小火,平底锅里倒一点食用油抹开,下面粉糊(200克面粉糊刚好摊两张大饼)在锅底内摊平,等周边翘开。
3.翻一面继续小火烘,熟透后用吸油纸引光油。
4.对半切开摊凉。取250克豌豆苗素炒熟后待用。
5.每一半底部夹入炒好的豌豆苗,卷起。
小贴士
我的双豆蛋花汤是豆腐、豆苗、鸡蛋加水、味精组合成的汤。癫痫发作一定会口吐白沫吗武汉有名的癫痫病医院在哪里?重庆癫痫病治疗好的医院治疗癫痫病很有效的方法