玉子豆腐的家常做法[多图]_玉子豆腐怎么做好吃

    玉子豆腐又称鸡蛋豆腐，实际上并不是真正的豆腐，而是一种鸡蛋制品。玉子豆腐的做法五花八门，可以红烧、油煎等。玉子豆腐本身就比较鲜嫩，今天将玉子豆腐清蒸烹饪，味道更加鲜嫩爽滑。搭配圣女果、红辣椒、薄荷，营养更加全面。因为家里的小公主比较挑食，所以要变着花样做菜才能引起小公主的食欲哦！所以今天的鱼子豆腐搭配颜色靓丽的圣女果和薄荷，色香味俱全，小公主美滋滋地吃了不少呢！家有小宝贝的亲们也可以试试这种做法哦！

    主料

    玉子豆腐200克  红辣椒1个  圣女果9个  薄荷5克

    辅料

    盐5克  鸡精3克

    玉子豆腐的做法

    1.准备原料:玉子豆腐、红辣椒、圣女果、薄荷

    2.玉子豆腐剪去包装袋切片，红辣椒去籽洗净切粒，圣女果和薄荷洗净备用

    3.如图，将玉子豆腐围在盘子四周，红辣椒粒放在盘子中间，圣女果摆放在外围

    4.放入蒸锅中，将食盐均匀撒入其中，盖上锅盖冷水蒸

    5.大火烧开转中火蒸8分钟关火，调入少许鸡精调味

    6.将薄荷摆放在盘子中，即可端上桌开吃了，非常嫩滑，鲜味十足西安市比较好的羊癫疯医院哈尔滨很好癫痫的医院武汉市治疗癫痫病专业医院癫痫病的发作症状