韭苔千张炒肉片的家常做法[多图]_韭苔千张炒肉片怎么做好吃

用料

韭苔150g

猪头肉75g

千张80g

姜5g

酱油10ml

美极鲜10ml

花生油30ml

韭苔千张炒肉片的做法步骤

1.千张切成菱形片。

2.韭苔洗净切段。

3.猪肉切片。

4.热锅下油，放入少许姜丝炝锅。

5.放入猪肉丝。

6.翻炒至猪肉变色出油。

7.放入千张。

8.翻炒出香味。

9.再加入韭苔段。

10.翻炒至韭苔断生。

11.加入酱油和美极鲜。

12.翻炒20秒关火即可。

小贴士

千张喜油，炒制时多放些油。

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