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毛蒜鱿鱼烧草虾的家常做法[多图]_毛蒜鱿鱼烧草虾怎么做好吃

甘肃美食网 | 时间:2019-12-16 12:31:27

毛蒜鱿鱼烧草虾的家常做法[多图]_毛蒜鱿鱼烧草虾怎么做好吃

    手脚冰凉不用药----毛蒜鱿鱼烧草虾

    主料:虾仁

    辅料:毛蒜;鱿鱼须子;豆角

    调料:耗油;酱油;盐;糖;料酒;淀粉;香油

    毛蒜鱿鱼烧草虾的做法

    1、先看看原材料:毛蒜;虾仁;都是暖胃的。是鱿鱼须子,不是鱿鱼,现在市场上挺多。特便宜。

    2、毛蒜就是要保留一层大蒜的外皮,不要去掉。这样处理的大蒜,保留了大蒜的原味。

    3、虾仁和鱿鱼须子清洗干净即可。

    4、鱿鱼须子放在容器中蒸制,冒气即可拿出,不到一分钟,否则容易嚼不动。

    5、然后,将豆角和毛蒜放入容器中,上汽后蒸制三分钟。

    6、在容器中放入淀粉,清水,调制一个稀糊

    7、放入洗净的生虾仁,蒸熟的鱿鱼须子,抓匀即可。

    8、锅中做宽油,4成热。放入蒸熟的毛蒜;豆角炸制成熟。

    9、再放入已经上浆的虾仁和鱿鱼须子滑油。

    做菜网网站小提示

    鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

    鱿鱼的营养价值及功效

    鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等,味型多样。肉质柔韧肥美,色泽洁白,味甚鲜美,其干制品,又称土鱿、鱿鱼干;在干制时多用细绳吊挂,故部分地区又称之为“吊片”,品质上佳的以色光白亮,体平质薄,只形均匀,肉身干燥为好,发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等,味型多

    10、另起锅,放入已经炸熟的毛蒜和豆角

    11、再放入已经炸熟的虾仁和鱿鱼须子翻炒均匀

    12、提前调制好一个碗汁:耗油;白糖;盐;酱油;料酒;香油;淀粉

    13、将碗汁倒入锅中,炒匀即可。

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    鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色

    鱿鱼的营养价值及功效

    鲜品可炸、熘、爆、炒、烩、汆等,味型多样。肉质柔韧肥美,色泽洁白,味甚鲜美,其干制品,又称土鱿、鱿鱼干;在干制时多用细绳吊挂,故部分地区又称之为“吊片”,品质上佳的以色光白亮,体平质薄,只形均匀,肉身干燥为好,发制后可爆、炒、炖、焖、煲、煸等,味型多北京专业的羊癫疯医院哪家好江苏南京癫痫医院北京癫痫病医院怎么走郑州哪家治癫痫病