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黄瓜拌腐竹的做法_黄瓜拌腐竹怎么做_家常菜谱

甘肃美食网 | 时间:2019-12-09 17:10:00

黄瓜拌腐竹的做法_黄瓜拌腐竹怎么做_家常菜谱

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黄瓜拌腐竹的做法步骤

更新于:2018-03-25

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黄瓜拌腐竹的简介及特色

酸辣,咸鲜,清脆爽口。

分类标签

家常菜谱分类骨质疏松食谱分类补虚养身食谱分类美容菜谱分类动脉硬化食谱分类酸辣味 菜品口味拌主要工艺

食材明细

腐竹150克黄瓜250克虾米25克香菜50克酱油50克醋50克辣椒油25克芝麻酱25克芥末25克大蒜(白皮)25克盐5克味精2克

黄瓜拌腐竹的做法详细步骤

1. 把腐竹切成3.5厘米长的段;

2. 加酱油、精盐、味精,放蒸锅蒸好;

3. 控汁晾凉,放入盘中;

4. 再把黄瓜洗净切去根,用刀拍松切成块,装在上边;

5. 最后把海米和香菜段放在黄瓜块上;

6. 把酱油、米醋、辣椒油、麻酱、芥末糊、蒜泥、精盐、味精放在大碗内,对成汁浇在黄瓜、腐竹上即成。

黄瓜拌腐竹的做法小贴士

食物相克:

香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。

黄瓜拌腐竹的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...

一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍

黄瓜菜谱:

拍黄瓜   韩国炸酱面   大简至繁刀拍黄瓜    更多做法>

腐竹

1. 腐竹中含有丰富蛋白质,营养价值较高;2. 其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3....

一般人群均可食用...详细介绍

腐竹菜谱:

凉拌腐竹   李鸿章大杂烩   美容甜汤金银杏仁煲腐竹    更多做法>

虾米

1. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾米菜谱:

菠菜泥   虾米烧腐竹   虾米炝腐竹    更多做法>湖北医治癫痫病的医院哪家好呢长春治癫痫哪家医院好哈尔滨癫痫医院地址武汉权威癫痫病医院