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蘑菇烧山芋的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 18:28:33

蘑菇烧山芋的做法

文章导读

朋友是满满相处而来,而成为朋友的过程中,自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手,那真的很“丢脸”。当然,你不必烦恼,因为今天小编就会教给你如果做蘑菇烧山芋这道菜的全部技巧。

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1.12材料:蘑菇,山芋。(很好是黄心山芋,口感会比较好)

2.21山芋去皮,切成条。(不要切太细,烧熟了容易碎)

3.蘑菇洗净切成片。(蘑菇焯水后会缩,不要切太薄)

4.蘑菇焯水,去除土腥味。(焯过水的蘑菇挤干,炒的时候才不会有多余的水份)

5.锅内多倒些油,烧热后倒入山芋

6.炒至金黄,熟透。(山芋的火候很重要,时间少山芋不酥烂,影响口感。时间长山芋会太烂而不成形。用筷子挑比较粗的山芋从中间夹断,能轻易夹断就表示熟了)

7.倒入蘑菇,加料酒,生抽,少许老抽和少许糖治疗癫痫大发作炒匀。(盐根据口味加入)

8.大火收汁,出锅撒上葱花。(汁一定癫痫病发作后的处理方法有哪些癫痫病医院哪家好干,这道菜才更香)

不知道小编今天分享的蘑菇烧山芋的做法符合不符合你的口味,如果你喜欢的话,赶快就按照方法去尝试一下吧,你的厨艺一定会大涨。