茄汁小炸蛋的做法

文章导读

其实很多时候，做菜不仅自己吃的开心，而且还能陶冶情操，让自己放松。所以有时候我们需要学习一下做菜，下面就给大家介绍一道茄汁小炸蛋的做法

1.将鹌鹑蛋冷水放入锅中，大火加热煮开后中火煮约6分钟，然后捞出放入冷水中，然后再剥皮。

2.12猪肉剁成肉沫，很好带些肥肉，这样口感不会太柴。

3.21将剁好的肉沫中加入盐、白糖、鸡精、生抽、花椒面、胡椒粉、姜沫预防癫痫抽搐的工作事项都有哪些。

4.加入鸡蛋清、稍多些的料酒、淀粉，然能够治好癫痫病的医院是哪家医院后用筷子朝一个方向搅拌。

5.在搅拌的过程中分2次加入少量水和淀粉，直至搅打上劲。

6.用肉馅将鹌鹑蛋包裹住。

7.做好的鹌鹑蛋肉丸。

8.锅中油烧热，将鹌鹑蛋肉丸放入油中炸制金黄色。

9.将炸好的鹌鹑蛋肉丸沾番茄酱食用。

茄汁小炸蛋固然美味可口，但是只有自己做出来，你才能够真正体会到那份“美味”。所小儿癫痫病能治好吗以，现在请你好好掌握下这道美食的具体做法，走进厨房操刀做起来，相信你很快就能够实现心中所想。