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番茄鸡蛋饼的做法是怎样的

甘肃美食网 | 时间:2019-06-10 20:07:01

?番茄鸡蛋饼的做法是怎样的?

文章导读

大家都知道使用番茄和鸡蛋搭配是很常见的做法,番茄鸡蛋饼的做法也是其中一种,不过制作这个鸡蛋饼还是需要一些小技巧的,因为鸡蛋饼的治疗癫痫病方法哪几种效果好厚度有限,如果温度控制不好的话就会导致鸡蛋饼出现过熟的情况。

做法一

1.将春饼切成丝,西红柿去皮切小块、樱桃番茄切一半、芹菜切碎、葱姜切碎备用

2.锅热后倒入花生油,热后将治疗颞叶癫痫方法有哪些葱姜放入炒香,将猪肉馅放入,倒入酱油、料酒、白糖炒香后倒出来

3拉萨癫痫病专科医院比较好.锅里倒点油,热后放入西红柿块炒香后放水没过番茄再多一些,煮5分钟左右

4.放入樱桃番茄、放入饼丝,小火微炖,放入盐,可略放一点酱油(颜色好看)

5.放入肉末、芹菜末,待水干后再略翻2下(将水汽蒸发)即可

做法二

主料

蒸饼 (3张)

调料

番茄 (2个) 鸡蛋 (2个) 香菜 (适量) 花生油 (适量) 葱 (适量) 香油 (适量) 味精 (适量) 盐 (适量) 蒜 (适量) 姜 (适量)

厨具

炒锅

1蒸饼3张,西红柿2个洗净。

2西红柿切成滚刀块。

3将饼切成1公分宽的长条。

4鸡蛋磕到碗里。

5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入番茄。

6将番茄翻炒片刻。

7添加足量水。

8大火烧开。

9把饼放入锅中烧开。

10倒入蛋液。

11放入盐、香菜。

12出锅前放入香油、味精即可。

13盛入碗中,癫痫病怎么急救和护理即可享用。