南瓜炒粉干的家常做法[多图]_南瓜炒粉干怎么做好吃-_面条

南瓜炒粉干，说不出啥来源，却是俺们一大家子都稀饭哒~

南瓜自带的香甜和柔软，加上那金黄的色彩，滋味真的不要太迷人哦！

隔个几天就会忍不住念叨，在外求学之时更是朝思暮想。

只要家里有个南瓜，总会习惯性地炒上一顿，无论大小朋友，都会要求远超平常食量的一大盆！

如果觉得只吃炒粉干有点渴，那就再来一碗白粥吧~炒粉干配粥，搭的无可救药，从有记忆开始就超热衷的组合，经历了数十年口味任性变更的考验，一般人窝可不说哦~

“家传已久”的黄金主食----南瓜炒粉干

用料：猪肉，南瓜，粉干，大蒜，生抽，油盐。

南瓜炒粉干的做法

1.南瓜去皮切块，猪肉切小块，大蒜拍扁切碎，备用；

2.起油锅，猪肉翻炒至变色后倒入大蒜，加适量盐翻炒；

3.倒入南瓜，炒匀后下料酒；（图中为自酿酒糟XDD）

4.注入清水，倒入适量生抽，大火煮开转中小火至南瓜熟软；

5.粉干用热水泡软后马上沥干，倒入煮好的南瓜上；

6.根据个人口味再加入适量生抽，翻炒均匀即可。

做菜网网站小提示

猪肉和南瓜能一起吃:南瓜有降血糖的作用，猪肉有丰富的营养和滋补作用，两者搭配，对保健和预防糖尿病有较好的作用。

螃蟹和南瓜不能一起吃:同食会引起中毒

南瓜的营养价值

南瓜，又名番瓜、麦瓜、饭瓜。南瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、磷、钙、铁、锌、钴、纤维素、胡萝卜、素、维生素Bl、维生素B2、维生素c、烟酸等营养成分郑州治疗癫痫医院哪家好武汉治疗癫痫病那家医院很好哈尔滨医治癫痫的专业在哪里天津治疗癫痫病的医院有哪些?