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毛豆小餐包的做法

美食网 | 时间:2019-05-04 17:35:53

毛豆小餐包的做法

文章导读

现在上班族,很多人中午都是自己带饭。虽然说不太安阳市哪家医院癫痫病科看到好好吧,但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍毛豆小餐包,自己认真学习,以后不用羡煞旁人。

1.1取出揉好的面团,放在盆内进行*一次发酵。(此步骤只是为了更清楚地观察发酵的程度,不取出放在面包机内直接发酵也可以.)

2.2高筋面粉200G 糖15G 盐2G 发酵粉2G 黄油15G 奶粉10G 大庆市癫痫病医院怎么样牛奶130ML 放入面包机内揉成出膜面团,面团出膜以后放入剥好的毛豆,再揉五分钟。

3.1排出内部气体,等分成八小份,揉圆进行中间发酵。

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4.2*一次发酵大约60分钟,面团变两倍大的之后就差不多了.

5.中间发酵大约10分钟,然后再次将面团揉成光滑的原形,摆放在烤盘内.

6.盖上湿布放置30分钟左右,进行第二次发酵。

7.第二次发酵完毕后,在面包坯上轻撒一层郑州有哪些治癫痫病的医院干面粉。

8.烤箱预热180度烤12分钟左右即可。

9.烤箱预热180度烤12分钟左右即可。

也许你以前吃过毛豆小餐包,但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你,还有什么理由你自己动手做呢?这样,你才会体会到真正的甘甜。