合炒木须肉的做法_合炒木须肉怎么做【图文】_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 合炒木须肉的做法 合炒木须肉的做法步骤 更新于：2018-05-25 收藏 2050 次  /  137 人做过这道菜 分享合炒木须肉的做法 分类标签 家常菜谱分类老人食谱分类营养不良食谱分类滋阴食谱分类学龄期儿童食谱分类咸鲜味 菜品口味滑炒主要工艺 食材明细 猪里脊肉150克油菜50克木耳(水发)20克胡萝卜20克鸡蛋130克大葱15克酱油15克淀粉(玉米)10克盐3克料酒15克香油2克植物油50克 合炒木须肉的做法详细步骤 1.　油菜洗净，切段； 2.　胡萝卜去皮洗净；黑木耳洗净，分别切丝； 3.　葱洗净，切末； 4.　将切好的胡萝卜丝、油菜段分别入滚水中焯片刻； 5.　捞出入凉水，待凉后捞起沥干水分； 6.　猪里脊肉洗净，切丝； 7.　猪肉放入碗中加入酱油、料酒、水淀粉拌匀，腌制； 8.　鸡蛋打匀放入热油中煎熟成蛋皮，盛出，待凉后切丝备用； 9.　锅中倒入30克油烧热，爆香葱末，放入油菜、胡萝卜、黑木耳、蛋皮丝及肉丝拌炒； 10.　加入盐、酱油、料酒拌匀炒片刻，淋入香油即可。 合炒木须肉的做法小贴士 制作要诀： 本品有油炸过程，需备植物油约500克。 食物相克： 木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。 患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。 木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 合炒木须肉的营养分析 鸡蛋 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱，胆碱通过血液到达大脑，可以避免智力衰退，增强记忆力；医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星；蛋黄... 一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人；2. 哮喘患者、高...详细介绍 鸡蛋菜谱： 西红柿鸡蛋面   洋葱炒鸡蛋   南瓜鸡蛋酸奶杯（脏脏早餐杯）    更多做法> 胡萝卜 1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易... 一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍 胡萝卜菜谱： 胡萝卜炒鸡蛋   牛肉丸子汤   香干炒胡萝卜藕片    更多做法> 油菜 1. 降低血脂：油菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便排出，从而减少脂类的吸收，故可用来... 一般人均可食用。1. 特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、...详细介绍 油菜菜谱： 香菇油菜   炖狮子头   油菜虾煨面    更多做法>郑州市治疗癫痫医院郑州去哪里的医院能治好癫痫病?北京哪里治疗羊癫疯比较好呢沈阳治疗癫痫病治疗的医院在哪