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快手锅贴的家常做法[多图]_快手锅贴怎么做好吃-_面食

甘肃美食网 | 时间:2019-12-16 11:31:06

快手锅贴的家常做法[多图]_快手锅贴怎么做好吃-_面食

    北方过年吃饺子,我也凑个热闹。锅贴也算饺子吧!

    主料

    中筋面粉250克

    辅料

    牛奶130克  糖8克  盐2克  酵母3克

    快手锅贴(生煎)的做法

    1.揉面三光,醒面15分钟。

    2.30克一个小面团,擀成中间厚四周薄的面皮。

    3.包入肉馅。

    4.锅内放入少量油,排入包好的饺子。开中火煎制到底部金黄色。

    5.倒入半杯水,盖上锅盖开大火直到水被快烧干。我的锅小20cm,马克杯半杯水足够了。锅大的倒入一杯水,基本在饺子一半或不到点的样子。

    6.打开锅盖撒上熟芝麻和葱花再煎一会,就可以出炉喽!

    7.直接上桌啦

    8.同样的方法做生煎

    9.早餐就这么简单解决啦!

    烹饪技巧

    揉面不能太软哦!面的状态不对可以加粉加水,面食揉面做到三光手光盆光面光哦!抽搐癫痫漠河哪家医院可以治?怎么样治疗痫癫比较好成年人癫痫发作有什么原因